Çiğ Süte Yüzde 33 Zam Geldi

Ulusal Süt Konseyi, tavsiye edilen soğutulmuş çiğ süt satış fiyatını litre başına 5,70 liradan 7,50 liraya yükseltti. Yeni fiyat 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak.

Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt satış fiyatında artışa gitti. Konseyden yapılan yazılı açıklamada, daha önce 5 lira 70 kuruş olarak belirlenen çiğ süt tavsiye satış fiyatının 7 lira 50 kuruşa yükseltildiği bildirildi.

Açıklamada, “Bilindiği üzere 18.03.2022 tarihinde 1 Nisan 2022’den itibaren geçerli olmak üzere kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı 5, 70 TL/litre olarak belirlenmişti. 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 7,50 TL/litre olarak belirlenmiştir.” denildi. Ulusal Süt Konseyi, bunun yanında Tarım ve Orman Bakanlığı ile yapılan görüşmelerde 1 Mayıs 2022’den itibaren geçerli olacak çiğ süt priminin litre başına yeniden 0,20 TL olacağı bilgisinin edinildiğini de açıkladı.

Fiyatlar İlerleyen Günlerde Yeniden Değerlendirilecek

Çiğ süt üretim maliyetinde önemli bir değişiklik olduğunda gelecek süreçte piyasa şartlarına göre tekrar değerlendirme yapılacağı vurgulanan açıklamada şunlar kaydedildi: “Soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatında, 2019/64 sayılı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliği ile belirlenen A sınıfı çiğ sütün dönemine ait protein ve yağ değerleri baz alınacaktır. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 10 kuruş fark uygulanacaktır. Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı ile yapılan görüşmelerde 1 Mayıs 2022’den itibaren geçerli olacak Çiğ Süt Priminin litre başına 0,20 lira olacağı bilgisi edinilmiştir.” Ayrıca mart, nisan ve mayıs aylarında verilen 1 liralık üretici prim desteği ise tekrardan 20 kuruşa indirilecek.

Üretici Çağrı Yapmıştı

Üreticiler, süt/yem paritesinin birin altında 0,87 olduğunu, yani bir kilo süt satarak bir kilo yem alamadıklarını, aynı şekilde et-yem paritesinin de üreticinin aleyhine olduğunu belirterek alım fiyatının artırılmasını talep ediyordu. Zarar ettiği için çareyi hayvanlarını kesime göndermekte bulan üreticiler, daha fazla hayvanın kesime gitmemesi için Ulusal Süt Konseyi’ne USK) ‘süt fiyatlarını bir an önce açıklayın’ çağrısı yapıyordu.

Süt Ürünlerine De Zam Yolda

Perakende süt ve süt ürünleri fiyatlarına nisan sonu ve mayıs başı itibarıyla bir zam daha gelmiş ve marketlerde 1 litre tam yağlı sütün fiyatı 15,95 liraya kadar ulaşmıştı. Sene başında 8 lira olan yaygın markalı bir litre yarım yağlı süt fiyatı ise 12 liraya ulaşmıştı. Çiğ süt alım fiyatlarındaki artışla birlikte süt ve süt ürünlerinin toptan ve perakende satışlarına da zam gelmesi bekleniyor.