Et ve Süt Kurumu Fiyatlara Yüzde 48 Zam Yaptı

Son dönemde dünya genelinde yaşanan tedarik zinciri sorunları, artan maliyetler ve enerji fiyatlarındaki artışla temel besin kaynaklarının fiyatları da yükseliyor. Bu kapsamda bir zam da kırmızı ete geldi. T. C. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Et ve Süt Kurumu, ürünlerine yüzde 48 zam yaptı.

1 Kilo Kıyma 83 Liraya Satılacak

Yapılan zamla kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kilo kuşbaşı etin fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya çıktı. Kurumun yaptığı zamların Ramazan öncesinde serbest piyasada da yansımalara neden olacağı tahmin ediliyor.

Sığır Bonfile 154 Liradan 228 Liraya Çıktı

Et ve Süt Kurumu, kırmızı et ürünlerine ilişkin yeni fiyat listesini internet sitesinde de yayınladı. Son zamla birlikte ESK’de sığır bonfilenin kilosu 154 liradan 228 liraya, sığır pirzolanın kilosu 103 liradan 152 liraya, sığır kontrfilenin kilosu 98 liradan 145 liraya, sığır biftek-rostonun kilosu 79 lira 50 kuruştan 117 lira 50 kuruşa, sığır kuşbaşının kilosu ise 62 lira 50 kuruştan 92 liraya ve sığır kıymanın kilosu da 56 liradan 83 liraya çıktı.

Satış Zamlandı Ancak Üreticiye Fiyat Artışı Yok

Et ve Süt Kurumu, kırmızı etin satış fiyatlarını yükseltirken karkas kesim fiyatlarını değiştirmedi. Serbest piyasada karkas kesim fiyatları 80 lira civarında seyrediyor. Et ve Süt Kurumu, besiciden alacağı karkas kesim fiyatını yerli hayvanda 60 lira, ithal hayvanda ise 58 lira olarak uygulamaya devam ediyor.